Про грибной рай

Я не просто люблю - я обожаю - собирать грибы. Прямо хлебом не корми. По объективным причинам я была лишена этого удовольствия в течение трёх лет: сначала беременность, потом грудное вскармливание, да и Полину не на кого было оставить, а для вылазки в лес она была слишком мала. Зато в этом году я дорвалась!!! 

В лес мы выбираемся при каждой удобной возможности, как это например было на День рождения Полины.))) Неделю назад мы снова ездили в город Ч и опять ходили за грибами. Правда, наша бабушка, которая благодаря своему брату уже испытала грибной переизбыток, строго-настрого наказывала нам собирать только белые и подосиновики.  Мы на всякий случай кивнули. В "тихой" охоте, впрочем как и в любой другой, никогда нельзя быть уверенным в чём-то заранее. Так и вышло. 

Приехав на одно место, мы сразу же заметили следы человеческого присутствия - примятая трава, сопнутые поганки, свежие грибные срезы. Хотя мне всё-таки посчастливилось.)))

Передислоцировались на наше излюбленное место - заброшенные сады. Зрелище довольно апокалиптичное, когда ты посреди лесных зарослей то и дело натыкаешься на развалившиеся садовые домики. Зато грибов тут видимо-невидимо. Вот только поначалу нам в основном встречались ярко-красные несъедобные красавцы.

 Они росли целыми семьями. Их даже искать не надо, видно издалека.

Наконец стали попадаться съедобные грибы, но только не белые, а подберёзовики. Они тоже росли кучно.

Встречались и очень крупные экземпляры.

Корзины уже были переполнены, а мы всё никак не могли остановиться и уговаривали себя и друг друга, что уже хватит. Хорошо, машина далеко стояла, а то и багажник набили бы.)))

Теперь представьте лицо нашей бабушки, когда мы припёрлись с этим "богатством" домой.))) Слава Богу, нашёлся человек, который ещё не испытал на себе грибное изобилие и избавил нас от "удовольствия" разбирать "урожай".

Всю прошедшую неделю муж то и дело заводил разговор о том, как было бы здорово опять пойти за грибами. Все карты спутали его родители, которые по причине болезни не могли посидеть с Полиной. Решено - берём её с собой. Это значит, что едем мы недалеко и ненадолго. Благо погода не подкачала: дожди прекратились, выглянуло долгожданное солнце, и даже немного потеплело.

Надо сказать, что дзержинские леса сильно отличаются от чкаловских. Они в основном сосновые, растут на песке. Здесь практически отсутствует подлесок, поэтому поход за грибами напоминает приятную прогулку. В городе Ч ты вынужден продираться сквозь густые заросли травы вперемешку с ельником, и это скорее похоже на полосу препятствий. Единственное, что их объединяет - это мухоморы.)))

Много мухоморов.)))

Помимо сбора грибов мы с Полиной ещё успевали делать наблюдения за окружающей средой. Например, мы нашли красивую гусеницу,

муравейник,

нору, в которой по мнению дочери живёт крот,

и небольшое озерцо.

Кстати, первый белый гриб в тот день нашла именно Поля.

Набрали мы не так чтобы много, но с обработкой мне пришлось повозиться.

Так как морозильная камера у нас забита, я решила попробовать свои силы в консервировании. Честное слово, впервые в жизни сама мариновала грибы.

Интересно, получилось ли?