2015/12/13

Про яблочный пирог

Что делать, когда за окном вот такая картина? 
Печь пироги, конечно.))) 

Думаю, у каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт яблочного пирога. Я не исключение. Мне он очень нравится простотой и скоростью приготовления. В самый раз на случай визита неожиданных гостей. А ещё он подходит для утилизации не только яблок, но и груш.
Итак, берём:
- яблоки - количество зависит от размера формы, мне хватает двух,
- яйца - 3 штуки,
- сахар - 220 г.,
- мука - 160 г.
Яблоки очищаем от кожуры, нарезаем и укладываем в форму, предварительно смазанную сливочным маслом и присыпанную мукой.
Включаем духовку и идём готовить тесто. Растираем яйца с сахаром до его полного растворения. Добавляем муку и всё тщательно перемешиваем.
Тесто выливаем на яблоки, равномерно распределяем и отправляем пирог на 20 минут в духовку, которая уже нагрелась до 180 С.
Не успели мы с Полиной закончить наши хлопоты, как к нам пришли гости - бабушка и дедушка. Вот уж действительно, пирог оказался очень кстати!!!

10 комментариев:

  1. Маша, классно, что там говорить!
    По-доброму завидую тем, кто дружит с духовкой. И с уважением смотрю снизу вверх, надеясь когда-нибудь подрасти. :)
    Когда плохая погода, обычно тянет чего-нибудь вкусного, сытного и горячего приготовить и с наслаждением съесть! Только я в основном в такие дни на мясо налегаю.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ира, я до ухода в декрет тоже с ней не дружила. Так что глаза боятся - руки делают.)))
      Кстати, как там у вас погодка? У нас существует вероятность встретить Новый Год под дождём.

      Удалить
    2. Глаза очень боятся, очень. :)
      Новый год под дождем - это, конечно, не по-нашенски. Все хорошо: снег есть, холод тоже. А в целом дни солнечные, спасибо им, квартиру днем греют, обогреватели только с вечера включаем. В предновогоднюю неделю Гисметео обещает нехорошие цифры вроде -27 и -33...
      Я вот, наоборот, для разнообразия с удовольствием разочек бы встретила новый год в климате потеплее. :)

      Удалить
    3. так вам до Таиланда ближе, чем нам)))
      даже не помню, когда мы солнце последний раз видели, у меня ощущение - 2,5 месяца назад

      Удалить
    4. Ой, Маша, для Таиланда нам нужно держать карман шире! Буквально три часа назад с мужем обсуждали, что вот когда выплатим ипотеку, и куда нам потом после первой же з/п девать столько оставшихся деньжищ? :) Муж говорит, тогда вторую возьмём, к тому времени уже Арине квартира понадобится! :)
      Маша, я так понимаю, Вам нужно обратно возвращаться. И снег у нас есть, и солнце частенько выдают. :)

      Удалить
    5. Про ипотеку очень знакомо, испытали огромное облегчение, когда с ней расплатились.
      А по поводу возвращения: президент уже предложил желающим переехать землю на Дальнем Востоке выделять.))) Посмотрим, что с этой инициативой будет.

      Удалить
  2. Какой аппетитный! И у меня есть фирменный рецепт шарлотки, но уже хочу заменить другим - готовлю его уже много лет. Надоело! у меня те же продукты в рецепте, но еще сода гашенная уксусом.
    У Вас уже снег? У нас совсем нет - дождь только :(

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. это временно, на Новый Год вроде дождь обещают (((

      Удалить
  3. Вкуснятина!!!!Слюнки текут)))Сижу утираю)))

    ОтветитьУдалить

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...